九州美食研究ブログ

九州地方の郷土料理を食べ歩いたり、調理、研究して紹介するブログです!福岡を中心としたグルメの食べ歩き記録の記事も載せていますので、そちらも是非!

北海道おすすめグルメ③

こんにちは。

 

まさるです。

 

北海道のおすすめグルメをどーんと紹介していきます!

 

では、まずは小樽の「らーめん みかん」

濃厚系の味噌ラーメンでとても美味しかったです。値段は800円程でした。

場所は小樽南駅から徒歩で10分ほど、観光地外からはちょっと遠いので注意。

あと、人気店のようで、かなり人が多いです。

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味噌ラーメン。スタンダードなメニューを頼みました。

 

続いて、すすきの「酒庵 五醍」

旬のものや、北海道の名産を刺身や、炉端焼きで頂けます。

席は炉端を囲んでカウンターが15席ほどに座敷も2席、2階もあるようでした。

料理は抜群に美味しかったですが、メニューに値段が書いていないので注意。

時価ということですので、不安なら尋ねるのが良いでしょう。

一人5,000円~10000円という所だと思います!

接客の女性も暖かみのある接客で、落ち着いた時間を過ごせました!

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ホタルイカ沖漬け。絶対頼んでしまう。。

 

 

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肉厚なシイタケ。

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ししゃもも肉厚。

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鮭。九州で食べるのとは次元が違います。柔らかい。

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はっかく(とくひれ)の刺身。これも北海道ならでは。

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牡蛎の燻製。濃厚で美味しいです。



お次は、すすきの「佐々木」

〆パフェのお店。めっちゃ並んでます。

店内は無機質ではありますがお洒落で、清潔感があります。

真顔で黙々とパフェを作り続ける女性の店員さんが印象的でした。職人技!という感じ

で、見てて楽しかったです。

私は甘いものをほとんど食べないので味に関してはノーコメント。美味しそうでしたよ。

値段は1,000円~1,500円くらいでした。

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めっちゃお洒落な店内。男性一人では行きにくいです。

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素晴らしい盛り。

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美味しそうなチョコレートアイス。

 

 

番外編で、「セイコーマート

北海道を代表するコンビニチェーン。店舗内で作っているお弁当がとっても美味しいの

です。

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ミニ豚丼筋子おにぎり。本当に美味しいです。

 

そして、最後に「奥芝商店」

超有名なスープカレーのお店みたいですね。こちらも行列ができていました。

スープカレーってカレー!!と思っていくとあれって思いますよね。

スープカレースープカレーとして食べましょう。

大ぶりの野菜と骨付きの鶏肉は圧巻の食べ応え。

スープは海老の出汁が効いていて美味しいです。ボリューミーです。

値段は1800円くらいです!

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写真では分かりづらいですが、皿が超巨大です。

 

 

というわけで、長くなってしまった北海道の旅と、おすすめグルメはこれにて終了。

また、酒場の日常などを書いていきます!

 

まさる

北海道旅行(最終話)〜小樽、再びすすきのへ〜(閑話5)

こんにちは。

 

まさるです。

 

北海道旅行の紹介も今回で終わります。

 

 

まずは、公共交通機関を使ってすすきのから小樽へ向かいます。

 

大通駅から地下鉄で札幌駅へ、札幌駅から快速エアポートに乗り小樽へ。

札幌から小樽へは40分程度で着きます。料金は600円程でした。

乗客が多いのでどうしても座りたい方は指定席(500円程)を購入すると良いでしょう。

 

 

小樽では運河を眺めたり、お土産屋さんを眺めながら、歩き疲れたので北一ホールでビ

ールを一杯。

巨大な倉庫の中を無数のランプが仄暗く照らしている店内は、静かで雰囲気がとても良

いので休憩にはもってこいです。

ピアノの生演奏が始まりそうでしたが、先を急ぐので一杯で退散。

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小樽運河。情緒があります。

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北一ホール。是非立ち寄ってみてください。

そのまま小樽南駅の方へ歩き続けて、「らーめんみかん」へ。

運河辺りから40分ほどかかったので、タクシーに乗った方が良かったかなとも思います。

運良く並ばずに入れましたが、その後は行列ができていました。

濃厚系の味噌ラーメン。噂に違わぬお味。。。美味しかったです。

小樽は2年前に訪れ、寿司屋巡りをしているので、今回はスルーしました。

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ノスタルジー溢れる小樽南駅。

 

さて、札幌に戻っていったん休憩。

夜はすすきのの「酒庵 五醍(しゅあん ごだい)」へ。

こちらでは北海道の名産や旬のものを炉端焼きで頂きました。

流石、北海道! という感じ。美味しかったです。

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味のある外観。値段が気になります笑

 

 

お腹も満たされたので、札幌では有名という〆パフェなるものを食べに。

有名店の「佐藤」お休みだったので、姉妹店の「佐々木」へ。

めっちゃ並びました。今回の旅行で一番並んだと思います。〆パフェの人気が伺えます。

50分ほど並んで、店内に入りました。ほとんど女性のお客さんでした。

私は普段全く甘いものを食べないので、味は良く分からないのですが、連れは美味しい

と言っていました。

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地下へ続く行列。気が遠くなります。

 

〆パフェの後、何となく物足りずにすすきのを歩いていると、観覧車が見えたので、旅

の最後に乗ろうかということに。

これは私にとっては完全に失敗でした。

商業ビルの7階から乗る観覧車なのですが、高くて夜のすすきのが目下に広がり、かな

り怖いです。高いところが苦手な人は止めましょう。

ただ、夜景はとてもきれいでした。

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観覧車に近付くにつれ、足が震えました。

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まだ、低いところで勇気を出して撮った写真。

 

そのままホテルに戻り、就寝。

 

最終日は、朝から食べたかったセイコーマート豚丼を。

やはり安くて、美味しい。

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北海道と言えばセイコーマート

 

そして、昼は最後の目的、「奥芝商店」のスープカレーです。

開店20分くらい前に着いたのですが、すでに3組くらい並んでました。

カレーが出てきたのは、入店後30分後。

なかなか時間がかかるものなんだなあと思いましたが、外を見るとすでに大行列。

列の最後の方はどのくらい時間時間がかかるのかと恐ろしくなりました。

早く着いてラッキーでした!

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昭和感のある外観、エビが目立っています。

 

そんなこんなで、札幌から新千歳空港へ。

こちらも快速エアポートで40分くらいでした。運賃は1000円程度です。

飛行機の時間まで2時間程あったので、空港内をぶらぶら。

新千歳空港は大きくて、歩いているだけで楽しいですね~

 

 

今回の北海道旅行はここまで。

何年ぶりかの3泊の旅行だったので、思う存分満喫できました!

また来たいですね~

リフレッシュしたのでまた明日からの営業も頑張れそうです!

 

まさる

北海道おすすめグルメ②

 こんにちは。

 

まさるです。

 

北海道のおすすめグルメ 第二弾です。(次で終わります。)

 

 

まずは回転寿司の「トリトン

安い!旨い!キングオブ回転寿司です!

高級店も良いですが、時間があれば是非行ってみてほしい。

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北海道旬の三貫盛り、600円くらいだったと思います。

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海老味噌軍艦。これお勧めです。

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いくらも九州のものとはレベルが違いますね。

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こまいっこ。これは北海道ならでは。

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北寄貝。やはり九州で食べるものとは別物です。

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これで650円。安いです。新鮮で美味しい。

 

 

続いて、イタリアン「Φファイ」

ジャンルはワインバーとのことですが、料理はレストラン並みにあるので食事に利用す

る方も多いと思います。

ワインバーということでドリンクはビールはあるのですが、カクテルやウイスキーなど

はないようです。ソフトドリンクも尋ねればありました。

メニューにはワインしかありません。

我々は7000円くらいのスプマンテとグラスワイン、ビールなどを注文しました。

お店の雰囲気は少し暗くて落ち着いていますし、店員さんの感じがとても良かったです。

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バーニャカウダー。初めて見る野菜もありました。

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テリーヌ。美味しいし割とスピーディに出ました。

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ニシンのカッペリーニ。こちらも大変美味。

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ランプ肉の炭火焼き。柔らかくてとっても美味しかったです!

 

 

お次は、「CRAB GANG」

 

あのイクラ丼で有名な居酒屋さん「はちきょう」から生まれたラーメン屋さん。

かに味噌ラーメン(890円)を頂きましたが、しっかり蟹の出汁が効いて、パンチのある味噌スープでした。

また、全然並ばずに入れるので、締めにはお勧めです。(他の日は並んでいるかもしれません、、)

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濃厚で美味しかったです。また行きたい。

 



最後は、「北のグルメ亭」

 

ここはネットで調べてから行きました。

お店も広くて入りやすいし、安くて色んな種類の海鮮が頂けて大満足でした。

次はウニ丼を食べてみたいですね。

 

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海鮮丼。見た目も豪華な3210円。

 

というわけで、今回はここまで。

次回が最後になります!!

 

まさる。

北海道旅行〜札幌、すすきの、札幌場外市場へ〜(閑話4)

こんにちは。

 

まさるです。

 

白老から約1時間、札幌南のICを降りて、まずは噂の回転寿司「トリトン」へ

午後3時くらいに着きましたが、40分待ちでした。

さらにその後もお客さんがどんどん来店していました。

 

それもそのはず。値段は安いしネタは新鮮で大きい。

ビックリしました。このレベルの回転寿司は九州にはないかもしれません。

200円~600円くらいの値段です。

(詳しくは 北海道おすすめグルメ② にて)

 

 

 

札幌に到着し、ホテルへチェックイン&レンタカーを返却後すすきのへ。

今夜の夕食はイタリアンの「Φ(ファイ)」へ。

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路地裏にあります。googleMAPがないとたどり着かなかったかと


 

店内の雰囲気も良く、店員さんも皆穏やかで感じがとても良くて楽しい時間を過ごさせていただきました。

料理も丁寧で、とても美味しかったです。

ただし、肉料理やスパゲッティは時間がかかるので、初めに頼んでおくのがよいでしょう。

大体一人13000円くらいあると満足できると思います。

(詳しくは 北海道おすすめグルメ② にて)

 

 

イタリアンの後は2件、立ち飲み屋さんとスポーツバーを挟んだ後

締めのラーメンへ

ラーメンはすすきの「crab gang」のかにラーメンへ

(詳しくは 北海道おすすめグルメ② にて)

 

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夜のすすきのはにぎわっています。

 

お腹いっぱいになったのでこの日はホテルへ戻り就寝。

 

 

翌日。朝早く起きて暇だったので、一人で札幌場外市場で行ってみることに。

ホテル(リッチモンドホテル)からシャトルバスが出ていると言われましたが、バスが

来るまで時間があったので、公共交通機関で行くことに。

 

大通駅(地下鉄)→札幌駅(JRへ乗り換え)→桑園駅

桑園駅からは徒歩で15分ほど。乗り継ぎなどで計30分ほどかかったので、素直にタク

シーで行くべきでした。

 

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札幌駅の隣の駅です。2分くらいで着きます。

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札幌場外市場。魚屋のお兄さんが話しかけてきます。

ここでの目当ては海鮮丼。北のグルメ亭へ。

平日の朝8時くらいでしたが7割くらい席は埋まっていました。

一番人気と書いてある海鮮丼(3240円)にしました。

安いです。札幌駅やすすきのお店より1000円ほど安いと思います。

 

 

私は人見知りなので、お土産は店員さんが話しかけてこない佐藤水産で買いました。

空港店にはないものもありますので、是非覗いてみてください!

 

 

というわけで、一旦ホテルに戻り連れを起こしてから小樽へ向かいます。

 

では、長くなってしまった北海道旅行も次回で終わりです!

 

まさる

 

ウイスキー(お酒の話3)

こんにちは。

 

まさるです。

 

今回はちょっと珍しいお酒です。

 

ジョニーウォーカー ブラックラベルの50年もの

 

こちらは日田の洋酒博物館という場所で頂きました。

館長曰く、日本でそこでしか飲めないとの事。

 

お値段は、1杯(45ml)なんと…

 

 

6000円!!!!

 

え…高すぎて手が出ません泣

 

 

結局ハーフサイズ(3000円)で頂きました。

 

ちびちびと…それでも3口くらいで飲み終わりました笑

 

もともとウイスキーはあまり飲みなれてないので、偉そうなことは言えませんが、鼻から抜ける香りは抜群でした。

良い経験になりました。

 

 

こちらの洋酒博物館の話はまた別の機会に。

 

 

それでは皆さま!今夜とっても珍しいお酒に出会ったら…財布の紐を緩めてみませんか?

すこーしだけ人生が豊かになるかもしれませんよ!

 

 

まさる

 

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圧巻の存在感

 

ビール(お酒の話2)

こんにちは。

 

まさるです。

 

今回ご紹介するのは、アメリカンビールの代表格 バドワイザーです!

 

ご存知の方も多いとは思いますが、軽い喉越しとキレのあるクリアな味わいが特徴のビールですね

 

喉越しが軽い分、日本のビールなんかよりも飲みやすいという方も多いでしょう。

 

 

スッキリしているので、やはり飲むには夏から秋にかけてがオススメです。

 

 

ちなみに王冠(栓)はスクリュータイプで手で回しても開きますが、王冠が結構鋭かったりして怪我をします笑

 

タオルやハンカチなどで押さえながら回しましょう!

 

暑い夜には酒場に出かけて、バドワイザーをくいっと飲みましょう〜

 

 

まさる

 

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暑い夏にはこれ

 

 

北海道おすすめグルメ①

こんにちは。

 

まさるです。

 

 

今回は北海道のおすすめグルメを、訪れた順に紹介致します!

 

 

まずは

①きのこ王国(大滝)

大滝と仁木にしか無ようなので、行くには車が必須ですね。

 こちらのおすすめは何といってもキノコ汁。

 なんと100円!!!

 

出汁の効いたお味噌汁も抜群ですし、中身のきのこたちもぷりぷりで本当においしいです。

 

今回はプレミアムキノコ汁(270円)とキノコの天ぷら盛り合わせ(390円)を頂きました。

プレミアムキノコ汁はシイタケ、ブナシメジ、なめ茸が入っております。

天ぷら盛り合わせも最高に美味しかったです!

 

 

他にもキノコ入りフランクフルトやザンギ、ラーメンなどもありますし、お土産も豊富にありますので、見かけたら絶対立ち寄ってください!!

 

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道の駅のような建物。堂々たる「きのこ」の文字が

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プレミアムきのこ汁。胃に染み渡るうまさ。

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きのこの天ぷら盛り合わせ。食べ応えも十分。とにかく美味しいです。

 

 

続いて

 

②すいしゃ(豊浦町)

 今回の旅では行く予定のなかったお店。地元の方が美味しくてコストパフォーマンスが良い、というので訪ねてみました。

 

イクラ丼(1000円)鮭フレークの上に醤油漬け&塩漬け二色のイクラがのっています。イクラの実も大きく新鮮で美味しいです。何よりこれで1000円は安いです。

 

イクラ丼は秋~の限定みたいです。他にもホタテのカレーなど気になるメニューもありましたので、またいつか行きたいなあと思っています!

 

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山々の間にある、こじんまりとした建物。


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鮭の遡上を横目に食べるので、あまり浮かれて食べられないが。。。

 

 

最後に

③かに太郎(白老)

 

ここはネットで調べていきました。

 

蟹がお得に食べられるということで、白老に来ましたが、調べても4件ほどしか候補が出て来なかったので、ネットの評価が一番高いお店にしました。

 

ネットの口コミにもあるように、お店の外観も内装もほぼ廃墟です。潔癖の方は行かない方がよいと思います。

 

メニューは基本的にかに飯(500円)だけのようです。

お店自体はさておき、このかに飯がとても美味しいです。ほぐした蟹の身の上にタケノコやキノコを甘辛く味付けしたものがのっています。

 

また、観光客と分かったからなのか、毛蟹良いのがあるからどうかと言われました。

値段を聞くと。。。

 

なんと 2500円!!!!

 

蟹は500gほどもありました。

札幌場外市場でも5000円はする大きさ。白老周辺の毛蟹の相場は分かりませんが、とりあえず即決で注文しました。

 

こちらの毛蟹もとても美味。特に味噌は最高でした。

 

少々汚いお店でも気にしないよ、という方は是非行ってほしいお店です。

ビックリするくらい安いです。

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ほぐしたかに飯。ぺろりと平らげます。

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味噌が美味しい毛蟹。お酒を飲みたくなります。




今回はここまで。

やっぱり北海道は素材が抜群においしいですね。

 

次回は札幌のお店の紹介になりますので、お楽しみに!