緑のワインを知っていますか？
通称「緑のワイン」と言われるポルトガルのワイン、ヴィーニョ・ヴェルデ。
超微炭酸と低度数が特徴のこのワイン、非常に飲みやすいのです。
柔らかな口当たりがどんな場面にでも適応してしまいます。
食前にグイっと、食中に料理に合わせてゆっくり、飲み疲れた後の最後の一杯にももっ
てこいです。
価格も1000円～2500円と安価で手に入るものが多いので庶民の味方です。（飲食店でも2000円～3500円くらいでご注文頂けると思います。）
ちなみに「ヴィーニョ」がワイン、「ヴェルデ」が緑、フレッシュという意味を持つの
で緑のワインと呼ばれていますが、その色は緑ではなく、透明に近い黄色（白ワイン
色）です。
この緑のワイン、主張の少ない味わいなので、繊細な和食にもばっちり合います。（も
ちろん洋食も問題なし）
最近は緑のワインを置いているお店も増えていますし、メニューで見つけてみたら、気
軽に是非ご注文してみてくださいませ！
まさる
